Koka Kaffe och baka Krabbelurer

Från Aktivitetsbanken

Varför

För att scouterna ska känna sig bekväma och förberedda för matlagningen på läger kan det vara bra att få möjlighet att pröva att laga något ätbart över öppen eld, hemma. Dessutom kräver en sådan här uppgift struktur och planering, som alltid är till nytta att öva på!

Genomförande

En trefot ska surras och en eld tändas, så att kaffe kan kokas och krabbelurer bakas. Börja med att gå igenom säkerhetsreglerna. När eldstaden är iordninggjord blandas saften och kaffet kokas upp. Även krabbelurer börjar bakas enligt receptet.

Recept: Krabbelurer

ca 25 st

1 ägg

1,5 dl socker

2,5 dl mjölk

4,5 dl mjöl

3 tsk bakpulver

1 tsk vanillinsocker

Gör så här:

1) Vispa ägg och socker vitt och luftigt. Rör i resten av ingredienserna.

2) Grädda i stekpanna över eld eller i stormkök.

3) Serveras gärna med sylt, socker eller smörklick.

Scoutmetod

Material

En eldstad, ved, tändstickor, vatten (till släckningen) rep och slanor (till trefot), stekpanna, kastrull/kittel (till kaffekokning), tillbringare till saft, skål, visp, kaffe, vatten, saft, kåsor, hushållspapper och ingredienser till krabbelurer.

Säkerhet

Låt inte barnen hantera kniv, yxa eller eld obevakat om de saknar knivbevis.

Tips

Kom ihåg att ha vatten nära till hands om något skulle gå fel!

Den här aktiviteten är bra att göra på ett föräldramöte.

Referenser

Gjort av